NAVIDAD

                                           NAVIDAD.

ESTIMADAS FAMILIAS DESDE CBM ANDRÉS BAQUERO**********.





  COMER SANO ESTA NAVIDAD ESTÁ DE MODA:

 

nuevo comunicado de la consajería de educación sobre "HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE"

ESTIMADAS FAMILIAS:

COMUNICADO  DE LA COMISIÓN DE COORDINACIÓN EN MATERIA DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN CENTROS DOCENTES RELATIVA A  LA APLICACIÓN DE “DECRETO Nº 97/2010, POR EL QUE SE ESTABLECEN  EL FOMENTO DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLES.

Con fecha del 31-10 2013 la comisión de coordinación en materia de educación para la salud en centros docentes en un intento de ser coherentes con los mensajes e información que se da  a los escolares informa:

*Queda prohibida la venta de alimentos hipercalóricos  en centros escolares así como golosinas, bollería industrial, aperitivos, snacks y similares.

*Queda prohibido consumir en el centro alimentos elaborados en el hogar o en establecimientos no autorizados. Con esto se pretende evitar riesgos derivados de unas malas prácticas de manipulación, hábitos higiénicos  incorrectos, materias primas en mal estado o de origen desconocido, ya que estas condiciones solo pueden ser supervisadas en establecimientos autorizados, sujetos a inspecciones oficiales.

    PREGUNTAS MÁS FRECUENTES.

1.     ¿Se pueden realizar en el centro actividades como:

        -“desayunos saludables.

        -“Día de la castaña”.                        SI

        -“Chocolatada”

   SI, teniendo en cuenta las medidas de higiene, la utilización de utensilios adecuados, superficies de trabajo limpias y lugar adecuado para su elaboración (el comedor del centro)

2.  ¿Los alumnos pueden llevar golosinas en los recreos? y ¿se puede intervenir en los alimentos que traen de casa?

Los alimentos que traen los niños de casa es responsabilidad de la familia, no obstante habrá que fomentar el consumo responsable, el fomento de hábitos saludables de alimentación y trasmitir a los alumnos los conocimientos adecuados  sobre la alimentación sana y equilibrada.

3.-Para la celebración de santos, cumpleaños, fiestas de navidad, etc

¿Qué alimentos se pueden tomar?

   

ü     Bocadillos.

ü     Frutas.

ü     Zumos.

ü     Frutos secos

ü     Cereales.

ü     Helados

ü     Yogures.

ü     Productos de panadería: galletas, tartas, monas, magdalenas, pizzas, sándwiches, bizcochos.

SIEMPRE QUE ESTÉN ELABORADOS EN ESTABLECIMIENTOS AUTORIZADOS, NO EN EL DOMICILIO DEL ALUMNO, CONSERVANDO EL TICKET DE COMPRA PARA GARANTIZAR LA TRAZABILIDAD Y PODER ASÍ DETERMINAR EL ORIGEN EN CASO NECESARIO, Y GUARDANDO LAS NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN.

4.-  ¿Pueden traer la familias productos elaborados de sus países o típicos de la zona?   NO.

Si pueden comprar los productos en sitios autorizados y elaborarlos en el comedor del centro como una actividad escolar.

CONSUMO DE FRUTA EN LA ESCUELA.

   



ESTIMADAS FAMILIAS:
 

   Como en años anteriores hemos vuelto a solicitar desde el centro la participación de la actividad:

  "Consumo de fruta y verdura en la escuela".esperando ser seleccionados de nuevo.

Este curso los destinatarios serían los alumnos de 1º a 4º de primaria.

A ver si hay suerte,                             un saludo.
 

DÍA MUNDIAL DEL LAVADO DE MANOS

Lavarse las manos es un gesto cotidiano para la mayoría de las personas del mundo. Sin embargo, lavarse con agua y jabón no es tan frecuente:millones de personas utilizan únicamente agua para lavar sus manos, incluso en los denominados "momentos críticos" (antes de comer o preparar comida, después de ir al baño o de cambiarle los pañales a un bebé, etc.).

No lavarse las manos o no usar jabón al hacerlo supone un riesgo de propagación de enfermedades infecciosas tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo, aunque sus consecuencias son mucho más graves en los países más pobres, debido a factores como:

• La dificultad de acceso a la atención médica.
• La mayor incidencia de enfermedades como el cólera, la hepatitis, el tifus o la poliomielitis.
• La desnutrición infantil.
• La escasez de fuentes de agua potable.
• La precariedad en las instalaciones de agua, saneamiento e higiene.

Nos lavamos las manos para recordar que...

El Día Mundial del Lavado de Manos es una oportunidad para consolidar en los niños y niñas de Educación Infantil y Primaria hábitos saludables que les acompañarán toda la vida. Además, este día es un momento único para que estudiantes de todas las edades se conviertan en agentes del cambio, demostrando su solidaridad con la infancia de aquellos países donde las dificultades de acceso a una higiene adecuada es una traba para el desarrollo:

• Aproximadamente,  la mitad de los 120 millones de niños y niñas que nacen anualmente en países en desarrollo vivirá en hogares sin acceso a saneamiento adecuado, poniendo en riesgo su salud, vida y desarrollo. 
  
  
• Juntas, las pobres condiciones de higiene y la falta de acceso a saneamiento básico contribuyen a cerca del 80% de las muertes por enfermedades diarreicas, contabilizando cerca de 1,5 millones de muertes anuales en niños y niñas menores de cinco años por causas relacionadas con la diarrea. 
  
  
• Los niños y niñas sufren de manera desproporcionada de muertes y enfermedades diarreicas y respiratorias.

LA SALUD ESCOLAR EN EL NUEVO CURSO.

              Estimadas familias:

Empezamos el nuevo curso escolar con entusiasmo y fuerzas renovadas. Aquí tenéis estas 6 reglas de oro para dar bien el estirón y el curso.

LAS 6 REGLAS DE ORO PARA DAR BIEN EL ESTIRÓN

Seis reglas de oro que te ayudarán a crecer san@. Toma buena nota de ellas porque, si las sigues, conseguirás dar la vuelta a las estadísticas que hablan de obesidad infantil.

1- Haz cinco comidas al día.

No piques entre horas, planifica tu rutina y respeta los horarios. Es muy importante para que nuestro organismo funcione como un reloj.

 2- Cocina con tus hijos.

Porque además de ser una experiencia maravillosa, si los niños participan directamente en la elaboración del plato pueden quedar resultados bastante sorprendentes además de trabajar con las formas divertidas, por ejemplo. 

3- Aprende jugando.

¡Qué mejor forma de divertirse en familia que es decirle a tus hijos que coman de todo y sano!.

4- Come de todos los colores.

Lo ideal sería que probásemos todos los colores cada día y lo hiciéramos en forma de carne, pescado, verduras, hortalizas y frutas. Además, se pueden mezclar los colores en un solo plato.

5- Come en familia.

En la medida que los horarios lo permitan, come o cena a diario en familia. Los fines de semana no hay excusa. 

6- Haz ejercicio a diario. 

Practica ejercicio físico todos los días. Puedes subir y bajar escaleras, jugar, salir al parque, montar en bici, etc. Ya que lo importante es que ellos se lo pasen bien y si de paso se mueven, mucho mejor.

JUNIO-HÁBITOS SALUDABLES-"QUÉ BUENO".

Hola chicos y chicas!

Está llagando  fin de curso, el verano, y el calor.Pero no debemos descuidar nuestra alimentación,que tiene que seguir siendo rica, variada y equilibrada.

Durante esta época, hay que tener en cuenta aspectos como:

• necesitamos beber más agua.
• debemos intentar mantener el orden de las comidas.
• es importante realizar comidas ligeras .
• presentar las comidas en forma de:plancha,vapor,brasa,salteado.......

ALGUNOS PLATOS PUEDEN SER:

-ENSALADAS:

Son fáciles de preparar, contienen agua, minerales y  fibra.

Nos aportan hidratación, nos depuran el organismo y nos protegen la piel de los rayos solares .

Las podemos combinar con otros ingredientes como: huevo,queso, jamón, atún, salmón, cereales,pasta, patata, arroz.

MIRA QUE ENSALADA;lechuga, zanahoria,tomates cherry y queso.

-LAS FRUTAS:
Las frutas son alimentos muy refrescantes que no sólo hidratan sino que nos protegen del sol.
Para los niños son una merienda ideal en forma de macedonia, zumo, sorbete o batida .

Hoy nos comemos una refrscante sandía siguiendo con el plan de "FRUTA Y VERDURA EN LA ESCUELA".


LA SANDÍA: SABEMOS ALGO MÁS DE ESTA FRUTA.

• La sandía es una fruta que los niños pueden comer desde los seis meses.
• Es blandita y muy refrescante.

• Puede combinarse con hortalizas en un gazpacho.
• Contiene además de agua, vitamina A, C y B.
• gracias a su corteza, mantiene sus propiedades si la fruta es trasladada a la piscina o la playa.
• Ayuda a mantener a los niños hidratados y también diurética, con lo que podrán  eliminar los desechos por la orina.

LA CIRUELA.
La ciruela es una de las frutas más beneficiosas para nuestra salud,algunas de sus propiedades son:

• laxante natural,gracias a su gran aporte de agua.
• ayuda a controlar el colesterol:  la fibra soluble forma un gel viscoso que fija la grasa y el colesterol.con lo que disminuye la absorción de estas sustancias.
• poder antioxidante:gracias a su aporte de provitamina A y E .
• es buena contra la retención de líquidos: ya que es rica en potasio.

LA NECTARINA.
La nectarina es una variante del melocotón,aunque su sabor es parecido, la nectarina tiene la piel lisa.Es una de las frutas más comunes de primavera y de verano.
Alguna de sus propiedades son:

• tiene poca contenido calórico.
• tiene vitamina A,C y B 3.

MIRA QUE HELADOS TAN RICOS SE PUEDEN HACER CON FRUTA FRESCA!!

• contiene potasio,magnesio y fósforo,

Para el helado de nectarina

Ingredientes:

- 1 kg de nectarinas, sin hueso y sin piel.

- 125 ml de zumo de naranja.

- 300 grms de azúcar.

- 300 ml de agua.

Preparación:

Haremos un almíbar con el agua y el azúcar poniéndolos al fuego en una cazuela durante 10 minutos. Dejaremos que enfríe durante 30 minutos. Mientras haremos un puré, con ayuda deLa Picadora 1,2,3 de Moulinex, con las nectarinas. A este puré le añadiremos el almíbar y lo mezclaremos bien.

Para el helado de fresas

Ingredientes:

- 200 grms de fresas.

- 20 grms de azúcar.

- Zumo de 1 limón.

Preparación:

Trituraremos todo en la batidora y reservamos.

* Además necesitaremos unos palitos de helado.

Rellenaremos los moldes de helado alternando capas de uno y de otro ingrediente,yo he utilizado los de Ikea. Para que nos queden diferentes capas en los helados rellenaremos el envase del helado con una capa del helado que queramos y meteremos en el congelador por periodo de 45 minutos. Posteriormente añadiremos otra capa de otro sabor y dejaremos que enfríe otros 45 minutos. Y así sucesivamente hasta completar el envase del helado. Finalmente clavaremos el palito que hará que podamos coger el helado.

MAYO-HÁBITOS SALUDABLES.

   

LA SALUD ESCOLAR.

LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE:

 A la hora de establecer los criterios que definen una "ALIMENTACIÓN SALUDABLE" es preferible basarse en el consumo diario, `porque este abordaje reconoce que la salud del individuo está condicionada por la ingesta de nutrientes realizada durante todo el día y no sólo por el consumo individual de alimentos y bebidas.

   Una de las preguntas frecuentes que nos hacemos como padres y educadores es saber cada día que le pongo en el bocadillo en el recreo,os damos unas pistas esperando que os sirvan de ayuda.

• bocadillo de jamón serrano, jamón york,salchichón, queso,chorizo, pavo frío.
• pan con chocolate.
• bizcocho, magdalenas caseras o galletas.
• yogur líquido y frutos secos.
• frutas sencillas de comer : manzana, plátano, uvas....

EL PLAN DE SALUD DE LA REGIÓN DE MURCIA EN EL DECRETO Nº 97/2010 ESTABLECE:

   1ª-La hora del recreo es un buen momento para reponer energía y reforzar los alimentos que los niños han tomado en el desayuno.Siendo esta tarea de las familias y la escuela trabajar hábitos nutricionales desde edades tempranas.

   2ª- ARTÍCULO 6 DEL DECRETO :
     Los dulces, la bollería y la pastelería industrial ,a pesar de ser una solución rápida y sencilla son alimentos ricos en azúcares y grasas por lo que NO SON RECOMENDABLES A LA HORA DEL RECREO

29 de abril de 2013.

El centro "ANDRÉS BAQUERO" ha solicitado participar en el programa " EL CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LA ESCUELA"

Esperamos tener suerte !

MES DE MAYO:HÁBITOS SALUDABLES.ACTIVIDAD FÍSICA.

Empieza a llegar el buen tiempo a nuestra región, es importante practicar algún deporte.

También se pueden introducir rutinas en el día día que impliquen alguna actividad física.

Una práctica simple como ir a pie en vez de usar el coche es una buena opción.

Otras alternativas que podemos proponer a nuestros hijos como actividad física sería pedirles que nos acompañen a hacer la compra  y nos ayuden con las bolsas,dar un paseo en bici, nadar o pasear por el monte.Aumentar el gasto energético les ayudará a:

-mantener un peso adecuado.

-dormir mejor y controlar el estrés.

-ganar elasticidad, agilidad y coordinación.

mejorar el rendimiento académico.

-mejorar su sensación de bienestar y autoestima.

Hola ! Podéis pinchar en este link para ver el proyecto de "PLAN DE SALUD ESCOLAR DE CONSUMO DE FRUTA EN LA ESCUELA."

.http://www.fruticoles.com/Colegios/index.aspx?FrmId=289.


THRUSDAY 16 th OF  MAY.

Hola de nuevo! Ya ha comenzado el reparto de fruta en nuestro centro,hemos empezado por la manzana,
como sabeís la manzana es un fruta rica en :

-vitaminas.
 -azúcares:fructosa, glucosa y sacarosa.
-en fibra.
-en calcio. hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
La manzana también es buena porque es:

• Antidiarreica.
• Diurética y ddepurativa.
• Anticatarral.
• Anticolesterol.
• Hipoternsora, ayuda a bajar la tensión.
• Anticancerígena.

CONSUMO ALIMENTICIO.

La manzana resulta un fruto excelente que, debido a su carácter básico se puede comer con cualquier tipo de alimento y a cualquier hora del día, se puede comer cruda, cocida, en mermelada o en zumo. 

NO OLVIDEIS QUE:

• An apple a day keeps the doctor away (Una manzana al día del doctor te alejaría). Refiere la popular frase anglosajona a lo saludable que es esta fruta.

MONDAY 20th OF MAY 2013.

   

   Acabamos de recibir el calendario de distribución de fruta y verdura en la escuela.

 Al colegio nos ha correspondido lo siguiente:

-Día 21 de mayo: plátano.

-Día 22 de mayo:melón,

-Día  24 de mayo:ensalada.

-Día 28 de mayo: una ración de fruta.

-Día 29 de mayo:una ración de verdura.

THURSDAY 23RD OF MAY.

Hola chicos y chicas!

Ya henos disfrutado de la cata del melón y del plátano en nuestro colegio.Estas son dos frutas sanos y nutritivas para nuestro organismo.

El melón como sabéis es una fruta que posee pocas calorías,no tiene mucha grasa ni hidratos de carbono,pero la abundancia de sales minerales le da un valor muy mineralizante. Es diurético,como casi todas las frutas,es refrescante y muy aceptado en períodos muy calurosos.

El plátano siempre debe consumirse cuando está maduro,es decir cuando su piel es amarilla.Además te ayuda en las digestiones y reduce el colesterol malo de la sangre.

MONDAY,27TH OF MAY.

Hola ,¿cómo vais ?

El pasado viernes pudimos disfrutar de una estupenda ensalada rica y saludable

Como sabéis los especialistas en nutrición recomiendan incluir en nuestra dieta el consumo de verdura cruda,por eso las ensaladas, con muy fáciles de preparar,por elevado contenido en agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo,sacian nuestra sed y mantienen nuestra piel nutrida e hidratada.

Los principales beneficios del consumo de ensaladas son:

• Hidratan y refrescan.
• Nutrientes. Los vegetales son una fuente de vitaminas que regulan múltiples procesos orgánicos,como el buen funcionamiento del sistema nervioso.
• Depurativas: esto se debe a su alto contenido en agua,potasio, al bajo aporte de sodio,y a la presencia de aceites esenciales que dilatan los vasos renales.
• Protegen la piel. Las hortalizas aportan vitamina A ,que renueva la piel y las mucosas,así como vitamina C, que mejora la producción de colágeno,una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas,
• Regulan la función intestinal. Por la riqueza en fibra de los vegetales,Además la fibra contribuye a reducir el colesterol y el buen control de la glucemia, lo que es beneficioso en caso de enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Nosotros como padres y educadores debemos enseñar a nuestros hijos la importancia de comer ensalada.

Hablar de ensaladas es algo más que poner lechuga,tomate y pepino,podemos preparar  por ejemplo ensalada de pasta,de arroz de frutas con frutos secos etc,de tal manera que sean atractivas para los niños.

FRIDAY, 31st 2013.

Hola chicos y chicas !

   El pasado miércoles disfrutamos de unos estupendos tomates cherry,vamos a aprender algo mas de estas pequeñas delicias
EL CHERRY: La conquista del más pequeño y dulce de los tomates.

Este tomate se llama así por su semejanza a la cereza,se ha convertido en un amigo de nuestra dieta,su fruto tiene un diámetro de 1 a 3 centímetros y un peso de 10 a 15 gramos,su sabor es ligeramente ácido ,se puede consumir fresco o procesado.

Este diminuto tomate, original en su estado silvestre y cultivado desde hace tiempo, rompe con el modelo que se suele tener del tomate. Su practicidad en tamaño, y sobre todo sencillez en el cultivo, la ha convertido en un amigo de nuestra dieta y en una planta idónea incluso para tener en casa, y poder así, disfrutar de esta hortaliza 'dulce' durante todo el año.


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